插销厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
插销厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

揭秘各种概念米的真相

发布时间:2020-03-04 09:28:03 阅读: 来源:插销厂家

揭秘各种概念米的真相

揭秘各种概念米的真相

大米对于我们很多人来说是不不可少的主食,不过近些年在商家的精心包装下,什么有机米、竹营养米、水晶米等概念米层出不穷,这些米真的像宣传的那样营养保健吗?《生命时报》记者采访了北京工商大学食品学院教授刘新旗,为您揭开几种常见概念米的神秘面纱。赶快跟小编一起去了解吧。

各种米五花八门

近日,记者走访北京几家超市发现,几乎每家超市的大米都占据着两三个货架,外包装大多宣称“绿色健康”“大米之乡”“米中贵族”“零添加不抛光”等。

同样是5公斤装的大米,价格从普通大米、水晶米或珍珠米的三四十元,到富硒米、有机米、竹营养米的一百多元不等。在一家北京市京客隆超市内,记者随机采访了一位家住金台里小区的董女士,董女士说:“以前大米没这么多种类,我也看不出有什么名堂,反正我和我老伴儿只吃普通大米。”说完,便拎着常吃的那个品牌大米去结账。年轻的张先生则说:“听说富硒米能抗衰老、提高免疫力,我就寻思给爸妈买点,但不知道是否真的有用?我看有机大米、竹营养米都比普通的贵,也不知道真的营养丰富,还是只是炒概念?”

概念大米的营养真相

记者调查发现,常见的概念米有以下几种:

珍珠米或水晶米。记者在几家超市发现,水晶米和珍珠米品类较多。产品包装上多标示有“透明如玉”“晶莹剔透”“白如珍珠”的宣传文字,记者观察发现,这些大米在灯光下确实有晶莹闪烁的光泽。这类大米虽然名字新颖,但是营养价值与普通大米并无差别。但是刘新旗提示,大米并非越亮越好,要避免买到抛光米。抛光的大米有可能是发霉大米过度打磨将霉变部分去除,以次充好,而且有些外观油亮的大米更可能当中添加了不明成分。

在生活中白癜风科学合理的护理方法有哪些

肺部定时炸弹——肺大泡

郑州治前列腺炎大概多少费用

癫痫是否会遗传给下一代

相关阅读