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【新闻】华中农业大学研发新型芽菜机希美利

发布时间:2020-10-19 00:45:10 阅读: 来源:插销厂家

华中农业大学研发新型芽菜机

楚天都市报襄樊版

全国讯:日前,在保康县得钰泉矿泉水饮品厂驻樊城豪门新天地办公室里,一款外形像企鹅的芽菜机,上端通风口处不断冒出蒸汽,打开盖子,里面已经密密麻麻长出了一层豆芽。

芽菜机发明者、得钰泉矿泉水饮品厂总经理詹伟明介绍,这款芽菜器可生产多种芽菜,只需将黄豆或绿豆等和水放进去,调好温度和湿度,两天左右就可以长出豆芽。

2009年,詹伟明提出研发芽菜机的设想,在华中农业大学技术支持下,前后投资60多万元,耗时两年研发成功。

经测算,用芽菜机培育豆芽,二两豆子,3天耗电不到1度,一盘豆芽制作成本仅1.2元。

这款机器的市场前景如何?詹伟明曾在武汉市区进行了调研,1000人中80%以上的受访者都表示愿意接受这款机器。

作为得钰泉矿泉水厂的总经理,詹伟明在想,如何增加芽菜机的附加值?何不用自己生产的含锶矿泉水来泡豆芽,这样就可培育出“富锶豆芽”。“富锶豆芽”经科研院校研究,证明具有清火、抗衰老等功效,不仅是餐桌上的新菜品,更符合现代人对绿色食品追求的理念,具有广阔的市场前景。

詹伟明表示,该项目经湖北省科技厅推荐,已获得实用新型专利,有较大的市场前景,但目前规模开发资金比较困难,希望有投资者能扶持这个项目,共同发展推广。

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