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鲜切水果受欢迎卫生状况遭质疑

发布时间:2022-07-06 03:01:09 阅读: 来源:插销厂家
鲜切水果受欢迎卫生状况遭质疑 鲜切水果受欢迎卫生状况遭质疑

鲜切水果受欢迎卫生状况遭质疑

炎炎夏日,吃上一块凉爽的西瓜、鲜嫩的草莓、酸甜的葡萄,多么令人心旷神怡。眼下,正是各类新鲜水果热卖的时节,连日来,记者调查发现,不少商场、超市都别出心裁,将水果切开卖,市民购买后可直接食用,十分方便,因而受到市民欢迎。不过,也有市民对这种销售水果的方式表示质疑。

7月2日,记者来到市城区中都路一家超市,看到这里有鲜切水果在售卖,有西瓜、桔子、芒果、火龙果、木瓜、香瓜等多个品种。切好的水果用塑料碗和薄膜包裹着,鲜嫩的果肉看上去十分诱人。记者对比了价格,发现这些水果的售价有的比整买的贵,有的则比整买的还便宜。不过,记者发现,这些切块水果包装的标签上并没有标明水果的品种和切块的时间。销售人员告诉记者,这些水果都是今天刚切的。记者了解到,一些已经变老的水果外形不好看,难以出售,但是切开后将果肉露出来,再装进盒子里包上保鲜膜,反倒更好卖。

一位前来购物的市民表示,榴莲一斤要几十元钱,一颗榴莲就要100多元,家里只有自己一个人喜欢吃,买一个回去根本吃不了,还不如直接买切好的,花钱不多还不浪费。一个西瓜十几斤,一天根本吃不了,隔天就变质了,只买一半或者四分之一,不浪费;一位购买完切块水果的市民表示,这种水果撕去保鲜膜就能吃,不用自己拿回家清洗切块,非常方便。不过,也有几位细心的市民发现这些水果有的缺了一块:估计是将坏掉的部分切掉再卖吧。不知道这样的水果吃了有没有问题?

而在市城区新建路一家超市,记者发现,这里的水果统一售价7元一斤,每样水果都是切好了放在不同的大方盒中,需要哪几种就夹取几种,然后包装。这种销售法,让顾客在水果的选择上更加方便,可以根据自己的口味随意组合。不过,记者发现,已经切开的水果并没有加盖遮挡物,直接裸露在空气中。一位正在此购物的市民对水果的卫生状况表示担忧,自己家里吃水果都要仔细清洗,外面切的感觉不放心,工作人员切水果时有没有洗手或戴手套。水果这样直接裸露在空气中,人们走来走去的,说话的飞沫、空气中的灰尘和细菌很容易进去,感觉不太卫生。

记者发现,虽然市民对鲜切水果褒贬不一,但是销量很好,不时有顾客停下来挑选。晋中晚报提醒消费者,水果切开后会加速腐败,因此,在购买鲜切水果时,最好买刚刚切开的,并尽快吃完,不要存放太久。

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