【新闻】年货市场鸡鸭比猪肉俏畜牧蟹爪盾蕨

发布时间：2020-10-19 02:56:16 阅读：次来源：插销厂家

年货市场鸡鸭比猪肉俏畜牧

春节即将来临，市场也迎来年货销售高潮。记者昨日走访重百、新世纪、家乐福等大超市发现，与往年相比，今年年货市场有不少新特点，其中之一就是鸡鸭比猪肉更受宠。

餐桌：鸡鸭成猪肉替代品

市内几家大超市介绍，最近一周销售额普遍增长，增幅高的有三四成，低的有一两成。重百介绍，今年家禽类肉品特别好卖，每天销量同比至少翻了一番。家乐福超市称，猪肉销售额同比虽有增长，但扣除涨价因素后，实际销量未有多大变化；而家禽类的鸡、鸭销量同比增长了三成以上，活鱼也增加了近两成。

究其原因，业内人士认为，主要还是价格杠杆在起作用，今年猪肉价格同比差不多翻了一番，但鸡鸭鱼的涨价幅度要小得多，消费者感觉吃鸡鸭鱼比吃猪肉更划算。比如，目前市场上肉鸡（500克）售价7元左右，土鸡12元—15元，而瘦猪肉则高达15元左右。

礼品：健康类商品卖得欢

“送礼送健康”则是今年年货市场的又一新特点。重百超市近两天虫草、燕窝等高档滋补品的销售特别好。据了解，虽然这些补品价格奇高，虫草每克一两百元，燕窝每克五六十元，但销售量同比增长了两三成，每天有二三十人前来购买。

除了贵比黄金的虫草等销量猛增外，大众化的健康类礼品销售也非常火爆。新世纪超市称，脑白金的日销量是平时的数倍。

休闲：坚果类食品销售翻番

休闲食品是过年不可或缺的一类商品，市民传统的休闲食品无外乎花生、瓜子等炒货。今年这类炒货依然好卖，而开心果、松子等开始异军突起。

重百超市近几天开心果、松子的销量同比翻了一番；家乐福超市坚果类销售比上年大幅提高。目前市场上坚果价格普遍高于花生、瓜子等传统休闲食品，以500克为单位，开心果要卖30多元，而瓜子只卖七八元左右。业内人士认为，坚果价格虽高，但其销售扶摇直上，说明年货消费有所升级。