加强食品安全监管须臾不能放松

加强食品安全监管须臾不能放松记者从北京市公安局了接到，北京警方联合市场监管部门在全市范围内开展打击整治食品违法犯罪治乱除害五大战役2020，打击食品安全领域制售假冒伪劣，违法添加非食用物质，超范围、超限量使用食品添加剂等严重危害食品安全的违法犯罪行为。今年上半年，共破获食品领域违法犯罪案件54起，捣毁黑窝点80余处，刑事拘留犯罪嫌疑人173名。民以食为天，食以安为先。随着经济的快速发展和物质的极大丰富，注重食品安全、倡导健康生活早已成为社会共识。当前，我国食品生产经营单位量大面广，小、散、乱现象仍较普遍，从业人员诚信守法意识不强，以及现有监管能力不能适应实际需要、一些环节和领域监管还不到位等问题，我国食品安全形势依然严峻，加强食品安全工作任务艰巨、责任重大。食品安全是关系国计民生的大事，党中央、国务院历来高度重视。习近平总书记指出：食品安全关系群众身体健康，关系中华民族未来。要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众舌尖上的安全。2019年2月，中办国办印发《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，要求进一步落实食品安全党政同责要求，强化食品安全属地管理责任，健全食品安全工作责任制，保障人民群众舌尖上的安全。各级党委政府要把食品安全的主体责任扛起来，始终把食品安全摆上重要位置，对照《地方党政领导干部食品安全责任制规定》各项要求，细化责任分工，构建有效的食品安全保障机制，强化生产经营者主体责任、政府监管职责和问责措施，完善食品安全标准、风险监测等制度，着力解决人民群众的操心事、烦心事、揪心事，切实保障人民群众身体健康和生命安全。加强食品安全监管须臾不能放松。食品安全是产出来的，更是管出来的。各地须加强产地安全管理，规范食品生产行为，加强食品收生产、贮运、销售等环节监管，及时有效处置生产、收购、储存、运输、销售等环节出现的各类安全事件，满足人民群众对食品安全的更高要求。市场监管、公安等部门要加大食品安全执法力度，围绕未取得许可生产经营、超范围超限量使用食品添加剂、食品中非法添加非食用物质、经营未经检疫或检疫不合格的肉类、生产经营山寨食品等群众反映强烈的重点问题，开展集中打击，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，查处食品违法行为的组织者、经营者、获利者，对食品安全问题零容忍，坚决捍卫人民群众舌尖上的安全。创新监管方式，注重运用互联网、物联网、大数据等提升监管效能，加快实现全程留痕、信息可追溯，强化风险全程管控，不给问题食品一丝可趁之机，真正让不法制售者无处遁形。增强生产经营者的责任意识、诚信意识和自律意识，加大失信成本，杜绝见利忘义的失德行为，生产经营者须以诚信为本，严格依照食品安全标准做良心食品。食品安全不容忽视。广大消费者在购买食品、保健食品时一定要前往正规门店，并注意查看门店是否具有营业执照、相关食品经营资质，仔细查验商品标签、外包装，妥善保管好购物凭据及相关票据，对于明显低于市场价格的商品请谨慎购买，避免贪图便宜上当受骗。

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