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郑州玖子仟弘电烤鱼箱 智能烤鱼箱 商用烤鱼炉 烤鱼机来源:郑州朋来仪器有限公司日期:作者:郭明社商用电烤鱼箱,三分钟两条鱼,效率高,效果好,无烟。
玖子仟弘QH-X5/X6烤鱼箱,主体敦实,外观精美,烤出的鱼外焦里嫩,鲜嫩爽滑,符合现代人对美食的追求! 且省工省时,成本大大降低,是连锁烤鱼店、风味西餐厅望风必备机型,适用于夜市烧烤、大排档、个性小吃等各类餐饮机构。现代餐饮商业发展趋向口感统一,菜品精细,风格雅致,玖子仟弘聚集多名工程师精心设计研发,研制出新型QH-X5/X6烤鱼箱,以烤鱼速度快品相好,操作安全简单,得到了广大餐饮企业用户的一致认可。
二、产品特点
1 新型加热系统
玖子仟弘QH-X5/X6烤鱼箱采用进口纳米碳纤维加热管,热效率高达95%,相比石英加热管提高了30%,升温时间节省30%以上;电气性能稳定,点燃瞬间不会产生瞬时功率冲击,无脉冲电流冲击,无升华烧细现象,耐频繁冷热启动,理论使用寿命长达6000~15000小时,与之类似的加热管无乳浊现象,发热过程无电磁场产生,无紫外检查仪表、电脑显示是不是正常线和高频射线辐射,不会刺激眼睛和灼伤皮肤,安全环保。用纳米碳纤维加热管加热加工食品,热量渗透性强,调理时间短,食品食感能保持原汁原味。
2 结构紧凑,皮实耐用
玖子仟弘QH-X5/X6烤鱼箱配件精良,由大型数控加工中心,程序化作业组装,保证了产品的高质量、高标准。内外壳体均采用加厚食品级304不锈钢制造,与老式烤鱼箱相比,完全舍弃了不锈铁材质,具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性,更适用于食品加工。整机选用新型超轻隔热材料,使产品的热损失进一步减小。控制器单元与热源严格隔离,并加入冷却风机系统,打破了一体机线路容易老化的弊端,可采取积木式堆加叠放,节省您宝贵的厨房空间。
3 双控制系统,智能操控,双重安全保护
QH-X5/X6纳米碳纤维加热烤鱼箱采用双路控制系统,可电源常开,可智能断电。
电源常开时,打开定时器,到时间自动报警;智能断电时,打开定时器,到时间自动停止加热,以防止鱼烤糊,且省电。
烤鱼箱内设计有单独的过载保护器和漏电保护器,给您双重安全保护。
4 全新设计无孔烤鱼盘
试台得到导向老式烤箱需要烤鱼盘、接油盘,容易引起油污,油污聚集稍多即产生大量黑烟,很容易着火,着火碳化后极难清洗,且存在严重安全隐患。
QH-X5/X6纳米碳纤维加热烤鱼箱全新设计无孔烤鱼盘,上烤下煎,无需接油盘,且烤出的鱼双面金黄,外焦内嫩,与烤盘接触部分也是焦的,口感更佳。适合白味烤鱼,也适合拌调料烤法,烤出的鱼可直接食用。
三、主要参数
型号 QH-XV QH-XV QH-X6
电源电压 220V 50HZ 380V 50HZ
额定功率 4800W 6800W
控温范围 0~400℃(出厂锁定300℃)
温度测量偏差 1%
时间设定范围 0~99分钟
时间测量偏差 1%
冷机预热时间 10分钟
显示方式 数码管显示
炉膛尺寸 54.5×39×30cm(长×宽×高)
外形尺寸 85×51×56cm(长×宽×高)
无孔烤盘 54×32×1.8cm(长×宽×高)
郭经理:
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