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河北兴隆山楂之乡红肥绿瘦为哪般-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:51:51 阅读: 来源:插销厂家

河北兴隆:山楂之乡“红肥绿瘦”为哪般?

近几年,某种农产品大面积滞销市场信息屡屡牵动社会的神经,农产品增产后,为何不能实现增加收入,而是减收?这次深陷如此怪圈的是山楂,有河北省山楂之乡美誉的兴隆县的果农们,连日来,山楂不景气的价格让这里的果农们愁容满面。

山楂增产不增收,原因在哪?

好年景烂行情

南道村是个位于兴隆县*东部的小山村,村里一无资源,二无比较优势,和其他千千万万个普通山村一样,村里有的只是成片望天收的荒坡地。

为了能够摘掉祖祖辈辈都扣在头上的贫困帽子,为了减少对老天爷的依赖,村里从1996年后,鼓励大家种植山楂、板栗等适合当地气候和地理条件的果树品种。去年每斤山楂的收购价格达到了1元左右,一亩地的收入能达到1.5万元。南道村支部书记张连师告诉记者,种植果品,成为村里许多农民脱贫致富的选择。今年年初,在县扶贫办的帮助下,我们村又种下了3万棵山楂苗。张连师说,去年我们村红果面积是150亩,今年计划新增500亩,3年后发展到3000亩。南道村选择的发展之路,正好与兴隆县提出的林果立县战略向切合,张连师坚信,沿着林果脱贫致富这条路走准没错。

金秋十月,是山楂收获的季节,由于今年雨水充沛,山楂的长势很好。每棵树能增产至少10%。张连师说,在山楂收获之前,村民们一谈到今年的收成,脸上都会乐开花。然而,山楂市场行情却给果农们喜悦的心头泼了一盆冷水。好点的山楂每斤只有0.5元,差点的山楂只有0.4元。 剧烈的价格波动,也打击了一心想靠果品种植致富农民的积极性。农民抗风险能力很弱,一旦收入不能达到自己预想的那样,就可能打退堂鼓,另谋出路,这对于农村培育产业很不利。张连师告诉记者,价格由市场决定,不可能一直维持在高位,但如果出现剧烈起伏,就一定存在不正常的因素。

要协调供需关系

近日,一则为兴隆丰收山楂找销路的微博,引起网民的大量转发。该微博中称,由于价格低廉,甚至连采摘的工费都挣不回来,许多山楂只能烂在树上。对此,记者进行了专门了解。

据张连师介绍,情况并不像微博中所说的那般严重。如果每斤价格能维持在0.5元,每亩地的收成要比种玉米强的多。张连师这样算到,一亩地一般会种植50棵左右的山楂树,一棵*年结果的山楂树,能收至少300斤山楂,一亩地能收1.5万斤,每斤0.5元的话,能卖7500元,而种植玉米每亩地*多收入一千多元。张连师告诉记者,山楂种植所投入的成本并不算高,春天除草打药,修剪枝杈,秋天采摘。如果种的多,可以雇人帮忙,但应该不会出现连工费都挣不回来的情况。

张连师告诉记者,问题的关键是应该支持山楂加工企业的发展。据介绍,由于其特有的地理条件,兴隆县的广大山区,为盛产品质优良的山楂提供了独有的自然条件。近年来,随着山楂种植面积的增多,许多村庄里都办起了果品加工厂。我们大杖子乡*多的时候,有八九个加工厂,本地的山楂基本上都能被消耗掉。张连师说,果品加工厂就成了果农们销售山楂的*渠道。

镇镇有企业,村村产红果,有的村里有十多家甚至更多的作坊企业。2010年,兴隆县决定规范、整治该行业时发现,稍微像点样子的厂家就有121家,大多数企业规模小、条件差,生产过程控制和环境卫生很难达标。为了更好的规范果品加工企业,投资规模、场地面积、卫生条件不达标的大批企业被关闭,企业数目由121家减少为70家。今年4月份,山东、浙江部分蜜饯厂家的质量问题被曝光,而兴隆蜜饯企业因为质量过硬获得了巨大的市场空间。 据果农们介绍,企业数量的下降,在提高产品质量的同时,也打破了供需关系的平衡。每年种植面积在扩大,而加工能力却跟不上产量增加的步伐。张连师说,当地的果品种植业依旧停留在单纯的种植环节,以分散的家庭种植模式为主,因此果农基本不具备拓展销路,参与市场的能力。大家觉得种山楂能赚钱,就会去种,但到底市场对山楂产量的需求有多大,谁都不知道。

打通产销任督二脉

近两年,网络成了为滞销农产品找销路的主要平台,尽管也会取得一些效果,但并不能从根本上减少类似事件再次发生。

政府应该支持果品加工企业的发展,小作坊卫生不合格,暂时关停可以,不应该一刀切的全部关停。一位从事果品加工老板告诉记者,相关部门应当制定一个果品加工企业规范。我们可以进行整改,可以在卫生条件和产品质量上设置门槛,但投资规模和场地面积上不应该要求太高。该企业主称,厂子一旦被关停,要想恢复生产,很难。

一个小加工厂,一年能消化至少1000吨,大约150亩地的山楂,许多农村,一个村也不过种植100多亩的山楂。该企业主表示,今年山楂价格下降,丰收是主要原因。另外,企业数量减少,果农对于定价的话语权就会削弱。除此之外,产自山东价格低廉的山楂开始进入兴隆,对当地山楂产业带来了一定的冲击。

对于如何更好的发展果品种植业,张连师表示,应当建立一个区域山楂产业产供销平台。这就需要政府出面,及时掌握市场信息,根据市场的需求量,调整种植面积的增长速度。这样农民可以通过这些信息,了解到市场行情,及时采取应对措施,做到心中有数。张连师告诉记者,目前当地的山楂深加工产品供不应求。都需要先交货款订货,所以只要能够解决种植、收购和加工之间脱钩的矛盾,农民们收入一定会稳定的增加不少。

采访时记者了解,目前各地都确立的特色农产品产业,然而,在增加种植面积的同时,能够做到产销信息及时互通的地区很少,这就有可能造成起初面对良好的收益,广大农民一哄而上,造成生产过剩,导致市场行情剧烈波动,*终影响整个产业的良性发展,使得农民利益受损,削弱农民试图打破传统种植业,选择新的创业致富道路的勇气。而频发的农产品滞销的故事,从其诱因上分析,都有惊人的相似之处,这已经给我们敲响了警钟。

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